您家貓狗毛孩的每日主食，除了乾飼料以外，其實還有其他很多選擇，像是：罐頭、調理包、鮮食、生食，而這幾種寵物食品都是屬於濕食(wet food)，也代表是水分含量較多的類別，和乾飼料(水分含量約10%)比較起來，濕食(水分含量約70%)更能讓貓狗從進食過程中就攝取大約60%~70%的每日水分建議攝取量，因此被認為是更好的食物形態。而一般人很容易將鮮食和生食搞混，究竟鮮食就是生食嗎？鮮食又是什麼？
什麼是鮮食？
鮮食(Pet Fresh Food)是一種將新鮮食材烹煮過給寵物貓狗吃的水分充足的真正食物。
鮮食屬於濕食(Wet food)的一種，經過寵物營養計算，鮮食可以成為貓狗的每日主食。
什麼是生食？
生食(Raw Food)顧名思義是一種將生肉、內臟、及骨頭直接讓貓狗食用的食物。
生食同樣屬於濕食(Wet food)的一種，但未經過任何加熱調理或加工，是最貼近原始狩獵模式的進食法。
鮮食是生食嗎？
不是，鮮食並不是生食。
同樣是屬於寵物濕食，但鮮食(pet fresh food)有經過煮熟，而生食(Raw food)則是未經高溫調理的原始生肉及內臟。
商業生食必須經過數天的低溫冷凍過程，達成一定殺菌條件後才會寄出。
而鮮食則是經過烹煮蒸熟、一般也是採冷凍出貨，直接退冰即可食用。
鮮食 v.s 生食——鮮食和生食的差別？
鮮食和生食都是富有水分的寵物濕食，對毛孩健康有更大好處。而鮮食和生食的不同處有：
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鮮食是熟食
鮮食是已經煮熟的食物，一般出貨會透過冷凍運送，家長拿到後直接退冰或加熱就可食用。
而生食則是完全沒有高溫高壓處理，直接是生肉、內臟、骨頭的未熟食材組合。 -
生食非熟食，需要低溫殺菌
商業生食在出貨以前，會經過數天極低溫處理，將細菌微生物生物活性降到最低，達到一定的殺菌效果。
而鮮食因為已經烹煮過，也就是已經經過殺菌，就不需要經過低溫殺菌這道步驟。
和生食相比較——建議吃鮮食的理由
犬豐家建議食用鮮食、不推薦吃生食的理由是：
- 生食會對機能不好的腸胃帶來負擔
正常的腸胃及消化系統，可以提供足夠的胃酸、消化酵素、以及其他足夠的熱能來腐熟生食，但對於腸胃不好的貓狗，反而會加重負擔。 - 鮮食氣味更好
鮮食因煮熟過程，會產生更好的香氣和氣味。
雖然不少毛孩不喜歡吃溫熱的食物，但正也因為如此，食物散發的香氣必須更香才行，而鮮食則具有這個特性。 - 鮮食較容易消化
鮮食因蒸煮過，食物內部的結構因熱而改變，讓食物已經被分解過一遍，因此吃下肚對腸胃的負擔較小。
同時鮮食因煮熟，則相較生食而言，會大大減少微生物細菌感染的問題。
如何開始讓貓狗吃鮮食？
如果您想要讓您家寵物貓狗吃鮮食，可以依照以下步驟進行：
STEP1. 在主食中增加新鮮食材
如果您家貓狗長期吃飼料，表示並沒有吃到新鮮食物，因此您可以從您家貓狗吃飼料時，添加新鮮食材開始做起。
可以添加的是：南瓜、藍莓、紅蘿蔔 這種貓狗都很適合吃的蔬果開始。
將這些蔬果煮熟以後，添加主食10%的份量給您家貓狗食用。
當然您也可以蒸煮一些雞肉、牛肉、魚肉等給毛孩吃，記得去除骨頭和刺，取代30%主食份量給毛孩吃。
Step2. 增加新鮮食材比例
當毛孩習慣這些鮮食後，您可以逐步增加這些新鮮食材比例，或是更換食材內容。
像是高麗菜、小白菜、菠菜、蔓越莓、香菇…這些都是狗狗非常適合吃的食物。
當然貓咪的話，可以以南瓜為主，其他為輔，最多佔10%主食份量即可，因為貓咪營養需求不需要吃太多蔬果。
而肉的話，記得可以選用有油脂的部位、像是雞腿肉、牛絞肉、豬絞肉等等，不用刻意去除油脂，因為油脂是貓狗非常重要的營養素。
整體取代掉乾飼料的50%~70%，都是沒問題的，這些營養將會讓你在毛孩身上看到健康的轉變。
Step3. 完全食用鮮食
若要完全食用100%鮮食，一些基本的寵物營養知識您必須要具備。
包括肉的比例、是否須添加蛋殼粉、或是必須要給毛孩啃點骨頭、內臟添加的量等等，您必須要先有足夠的知識再完全替換成鮮食。
不過如果您無法掌握這些知識，市面上也有許多寵物鮮食可供您選購。
我們也有在製作營養完全符合貓狗的寵物鮮食，也歡迎您利用我們的商品及服務，讓毛孩平時食用更新鮮健康的鮮食。
FAQ. 關於寵物生食和寵物鮮食的不同之處
Q: 生食和鮮食一樣嗎？
Ans: 不一樣。生食是未經加熱處理的生肉及生的食材，鮮食則是經過蒸煮後的熟食。
Q: 推薦吃鮮食而不吃生食的理由是什麼？
Ans: 生食需要健康的腸胃機能進行腐熟，對於腸胃或整體健康較弱的貓狗，是一種健康上的負擔。而鮮食經過煮熟，等於已經先消化過一次，因此吃下肚對消化系統負擔較小，同時具有加熱過後的香氣，蒸煮過後也降低微生物細菌感染的機率。
結論
寵物鮮食不同於寵物生食，鮮食是一種加熱過後的熟食，而生食則未經加熱。
鮮食即使經過蒸煮，所含的營養素並沒有大量減低，但多了殺菌的過程。
同時鮮食受熱讓食材內部結構先被消化過一次，對貓狗的消化系統負擔較小。
因此相較於生食，推薦貓狗毛孩食用鮮食。
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